Hoşgeldiniz
Üyelik işlemlerinizi daha hızlı bir şekilde
tamamlamak için Facebook hesabınızı
kullanabilirsiniz.
fblogin
Kullanıcı Adı    
Şifre    
Bu sayfaya ulaşmak için üye girişi yapmalısınız.
Üye Olun
Siz de üye olun, tarifinizi ekleyin. Ellerinizdeki hüneri yüzbinlerle paylaşın.
Anasayfa » Yemek Tarifleri » Nohutlu Çıtır Pilav

Nohutlu Çıtır Pilav

Nohutlu Çıtır Pilav
Puan: ?
Tarif Görüntülenme Sayısı: 1025
Aynı etiketleri taşıyan tariflere ulaşmak için etiketleri tıklayabilirsiniz.
Etiket Bulutu
Türk Mutfağı, pilav, pirinç, et bulyon, margarin, şehriye, taze kaşar, nohut, taze soğan, kırmızı pul biber, kuru nane, fesleğen, karabiber, Knorrr

Tarif Ayrıntıları

Mutfağı :
Türk
Türü :
Pilav
Pişirme Süresi :
-30 dk
Pişirme Şekli :
Tencere
Zorluk :
Orta
Kişi Sayısı :
4-6

Tarif Malzemeleri

  • 2 su bardağı pirinç
  • 1 adet Knorr Et Bulyon Tableti
  • 3 su bardağı su
  • 7 yemek kaşığı margarin
  • 100 gr tel şehriye
  • 200 gr taze kaşar
  • 2 su bardağı haşlanmış nohut (1 su bardağı kuru nohut)
  • 2 adet taze soğan
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı kuru nane
  • 1 tatlı kaşığı fesleğen
  • Bir miktar tuz ve karabiber

Tarifin Hazırlanışı

  1. Nohutları akşamdan ıslatın. Ertesi gün tuz ilave etmeden ıslattığınız su ile haşlayın. Pirinçleri ayıklayıp bir süzgecin içinde nişastası gidene kadar soğuk su ile yıkayın. Taze kaşar peynirini rendenin geniş tarafı ile rendeleyin.
  2. Yayvan bir tencere de 3 yemek kaşığı margarini eritin. İçine yıkanmış pirinçleri ilave edip kavurun.
  3. Daha sonra içine 1 adet Knorr Et Bulyon Tablet’i ve 3 su bardağı suyu ilave edin. Kaynamaya başlayınca tencerenin kapağını kapatıp altını kıstıktan sonra pirinçler göz göz oluncaya kadar pişirin. Pilavı ateşten alın, üzerine havul kağıt kapatıp demlendirin.
  4. Ayıklanmış yıkanmış taze soğanları ince ince kıyın.
  5. Bir tavada 1½ yemek kaşığı margarini eritin. Yağ kızınca içine taze soğanları ekleyip sote edin. İçine süzülmüş haşlanmış nohutları, naneyi, kırmızı pul biberi, fesleğeni, tuz ve karabiberi ilave edip karıştırdıktan sonra ateşten alın.
  6. Ayrı bir küçük tavada kalan 2½ yemek kaşığı margarini eritin, içine tel şehriyeleri ilave edip kahverengi oluncaya kadar kavurun.
  7. Servis edeceğiniz derin bir kasenin içine ilk once kavurduğunuz şehriyeleri, üstüne demlenen Knorr Et Bulyon Tablet’li pilavın yarısını koyun. Üzerine rende kaşarı ve taze soğanlı baharatlı nohutu yayın.
  8. Son olarak kalan bulyonlu pilavı yayıp servis kaşığının sırtı ile yemeğin üzerine sıkıca bastırın.
  9. Pilavı servis tabağına çevirdikten sonra sıcak olarak porsiyonlayıp servis edin.
Afiyet olsun...
Bu tarifin uygunsuz bir içeriğe sahip olduğuna inanıyorsanız lütfen bizi haberdar edin.

Tarifi Ekleyen

Her Güzel Şey Sofrada Başlar
Sofraya  746  tarif ekledi.
 Her Güzel Şey Sofrada Başlar 
 

Tarif Defterine Ekleyenler

Bu tarifi 6 kişi tarif defterine ekledi.
Sol
Sağ

Son Eklenen Tarifler

Siz de üye olun, tarifinizi ekleyin.
Ellerinizdeki hüneri yüzbinlerle paylaşın.
Susamlı Levrek
Susamlı Levrek
gastronomiss
  
Profiterol hamuru
Profiterol hamuru
gastronomiss
  
Domates Sosu
Domates Sosu
gastronomiss
  

Yemek Tarifi Arama

Aradığınız bir tarife ulaşmak için yemek adını
yazın ve “Ara”ya tıklayın.
 
Daha detaylı bir arama için
“Detaylı Yemek Tarifi Arama”yı kullanabilirsiniz.
Detaylı yemek tarifi arama
Sosyal Paylaşım Sitelerini kullanarak tariflerinizi sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.
Ziyaret ettiğiniz site Unilever'in bir markası olan Knorr tarafından işletilmektedir. Bu sitede yer alan tüm içerikler Knorr'a aittir; Knorr'un yazılı izni olmadan ve kaynak belirtilmeden kullanılamaz. Bu siteye üye olarak vermiş olduğunuz kişisel bilgileriniz Knorr'un koruması altındadır ve gizlilik ilkesi gereği 3. kişilerle paylaşılmayacaktır. Ayrıca bu siteye girmekle kişisel bilgisayar sistemlerinizde meydana gelecek herhangi bir sorunla ilgili olarak Knorr sorumluluk kabul etmez. Daha ayrıntılı bilgi için aşağıda yer alan Gizlilik ve Kullanım Şartları bildirilerini okumanızı öneririz.

Bütün Hakları saklıdır HerkesSofraya © 2011