Hoşgeldiniz
Üyelik işlemlerinizi daha hızlı bir şekilde
tamamlamak için Facebook hesabınızı
kullanabilirsiniz.
fblogin
Kullanıcı Adı    
Şifre    
Bu sayfaya ulaşmak için üye girişi yapmalısınız.
Üye Olun
Siz de üye olun, tarifinizi ekleyin. Ellerinizdeki hüneri yüzbinlerle paylaşın.
Anasayfa » Yemek Tarifleri » Fava

Fava

Fava
Puan: ?
Tarif Görüntülenme Sayısı: 3447
Aynı etiketleri taşıyan tariflere ulaşmak için etiketleri tıklayabilirsiniz.
Etiket Bulutu
Bakla, havuç, kereviz, soğan, fava, meze, rakı, meze çeşitleri, zeytinyağlı, türk mutfağı, dereotu, kuru bakla, baklagil, zeytinyağı

Tarif Ayrıntıları

Mutfağı :
Türk
Türü :
Zeytinyağlı
Pişirme Süresi :
-35 dk
Beslenme Tipi :
Vejetaryen
Pişirme Şekli :
Tencere
Zorluk :
Orta
Kişi Sayısı :
4-6

Tarif Malzemeleri

  • 250 gr kuru bakla (1 gece önceden suda bekletilmiş)
  • 100 gr havuç (1 orta boy - kazınıp iri küpler halinde doğranmış)
  • 150 gr 1 orta boy kereviz (kabuğu soyulup iri küpler halinde doğranmış)
  • 100 gr soğan (1 orta boy)
  • 125 ml ½ su bardağı (zeytinyağı)
  • ½ çay kaşığı tuz
  • ½ çay kaşığı şeker
  • 1 limonun suyu
  • 1 /4 bağ dereotu (birkaç dalı süsleme için ayrılıp)
  • 1 çay kaşığı kırmızıbiber ( kalanı ince kıyılmış)

Tarifin Hazırlanışı

  1. Baklaları yıkadıktan sonra bir tencereye koyup, üzerine 45 cm. aşacak kadar su koyun, zeytinyağının 2 çorba kaşığını ayırın.
  2. Soğanı, havucu, kerevizi, kalan zeytinyağını, tuz ve şekeri baklaların bulunduğu tencereye koyun.
  3. Harlı ateşte bir taşım kaynatın. Ateşi kısıp baklalar yumuşayıncaya kadar pişirin.
  4. Baklalar yumuşayınca tencereyi ateşten alın.
  5. Havuç ve soğanı içinden çıkarın.
  6. Kalan malzemeyi bir blendırdan geçirip, bir kaba alın. Limon suyunu ve ince kıyılmış dereotunu ilave edin. İyice karıştırın.
  7. Malzemeyi tekrar tencereye aktarın. Gerekirse biraz su ilave edin. Tencereyi yeniden ateşe koyup, bir taşım kaynatın. Ateşten alıp bir kenarda ılınmaya bırakın.
  8. Favayı ılıkken tabaklara koyun. Bir kenarda soğumaya bırakın.
  9. Soğuyunca, ayırdığınız 2 çorba kaşığı zeytinyağını kaşıkla üzerlerine gezdirin. Kırmızıbiberi serpin.Tabakları kalan dereotu dalları ile süsleyip, soğuk olarak servis yapın.
Afiyet olsun...
Bu tarifin uygunsuz bir içeriğe sahip olduğuna inanıyorsanız lütfen bizi haberdar edin.
Benzer Tarifler
Aynı damak tadına hitap eden yemekleri inceleyin.
Sol
Sağ

Tarifi Ekleyen

Her Güzel Şey Sofrada Başlar
Sofraya  746 tarif ekledi.
 Her Güzel Şey Sofrada Başlar 
 

Tarif Defterine Ekleyenler

Bu tarifi 2 kişi tarif defterine ekledi.
Sol
Sağ

Son Eklenen Tarifler

Siz de üye olun, tarifinizi ekleyin.
Ellerinizdeki hüneri yüzbinlerle paylaşın.
Susamlı Levrek
Susamlı Levrek
gastronomiss
  
Profiterol hamuru
Profiterol hamuru
gastronomiss
  
Domates Sosu
Domates Sosu
gastronomiss
  

Yemek Tarifi Arama

Aradığınız bir tarife ulaşmak için yemek adını
yazın ve “Ara”ya tıklayın.
 
Daha detaylı bir arama için
“Detaylı Yemek Tarifi Arama”yı kullanabilirsiniz.
Detaylı yemek tarifi arama
Sosyal Paylaşım Sitelerini kullanarak tariflerinizi sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.
Ziyaret ettiğiniz site Unilever'in bir markası olan Knorr tarafından işletilmektedir. Bu sitede yer alan tüm içerikler Knorr'a aittir; Knorr'un yazılı izni olmadan ve kaynak belirtilmeden kullanılamaz. Bu siteye üye olarak vermiş olduğunuz kişisel bilgileriniz Knorr'un koruması altındadır ve gizlilik ilkesi gereği 3. kişilerle paylaşılmayacaktır. Ayrıca bu siteye girmekle kişisel bilgisayar sistemlerinizde meydana gelecek herhangi bir sorunla ilgili olarak Knorr sorumluluk kabul etmez. Daha ayrıntılı bilgi için aşağıda yer alan Gizlilik ve Kullanım Şartları bildirilerini okumanızı öneririz.

Bütün Hakları saklıdır HerkesSofraya © 2011